728x90 شفرة ادسنس

  • اخر الاخبار

    السبت، 20 يونيو 2015

    طريقة عمل فطائر كوكا

    مقادير طريقة عمل فطائر كوكا :
    2 كوب دقيق

    1 كوب ماء
    ½ملعقة ملح 
    للحشو :
    2 فلفل اخضر مشوي
    2 ملعقة صلصة طماطم
    2 بصل صغير مشوي
    1 ملعقة ملح
    1 ملعقة فلفل
    1 ملعقة ثوم مفروم
    3 ملاعق زيت زيتون
    صفار بيضة
    1 ملعقة صغيرة بابريكاطريقة عمل فطائر كوكا :
    1- اعجني الدقيق مع الماء والملح حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
    2- شكّلي العجينة على هيئة كرات.
    3- افرمي مكونات الحشو في الخلاط الكهربائي فرماً خفيفاً.
    4- افردي الكرات بالنشابة ثم احشيها بالحشوة وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية ثم ادهني وجه الفطائر بصفار البيض المخفوق.
    5- ضعي الفطائر في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
    6- قدميها في طبق التقديم.

    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    Item Reviewed: طريقة عمل فطائر كوكا Rating: 5 Reviewed By: el djamila
    Scroll to Top